曇っていて寒かった。
2019年11月22日 日常 コメント (2)図書館へ本をとりにいって帰りにホームセンターへ行った。
以前から砥石が磨り減ってたので新しいのを買わなくてはと
思ってたので・・・。
これを買ったので包丁のとぎ仕事をやらないといけません。
いままで砥石がなかったからといってサボっていたのですが・・・。
明日には包丁をとがないと・・・。
５本あるから１本づつやることで手をうってもらおう。
合掌。
以前から砥石が磨り減ってたので新しいのを買わなくてはと
思ってたので・・・。
これを買ったので包丁のとぎ仕事をやらないといけません。
いままで砥石がなかったからといってサボっていたのですが・・・。
明日には包丁をとがないと・・・。
５本あるから１本づつやることで手をうってもらおう。
合掌。
コメント
我が家も砥石がありますが、ネット見ながら研いだら逆に全然切れなくなってしまって…^^;今は近所の研ぎ屋さんへ持って行ってます。そこの親父さん曰く「うちで研いだ包丁は一年持つよ」と。一年持つは眉唾ものですが腕は確か！スッパリ切れます。
5本もあるんですね。プロみたいですね。
包丁は出刃包丁と刺身包丁と文化包丁とわけのわからないステンレス製の
包丁が２本です。
なんとか切れるようには研げてるみたいです。